慈姑

　　茨菰（学名：Sagittaria sagittifolia L.）别名：剪刀草、燕尾草、慈姑，是多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，可以吃。以球茎作蔬菜食用。
　　原产于中国，在亚洲、欧洲、非洲的温带和热带均有分布。